Günstig Kochen mal anders!

Viele Familien in Deutschland leben am Existenzminimum. Da wird es meistens am ende des Monat knapp mit dem Geld und das reicht meistens nur für Nudeln mit Tomaten Soße.
Aber es gibt alternativen. Günstige Rezepte die den Geldbeutel schonen und dabei auch noch richtig lecker schmecken.
Die meisten Zutaten hat man immer in Kühlschrank. Probieren Sie es einfach mal aus, Ihre Kinder werden es lieben.
Hier habe ich ein paar Vorschläge für ein Günstiges und leckeres Essen.

Créme Fraiche Nudeln

Zutaten:

500 g Hackfleisch
500 g Nudeln (welche sind Ihnen selber überlassen)
1 Becher Créme Fraiche oder Schmand
1 Würfel Brühe
Pfeffer
Salz
Paprikapulver
n.B Maggi


Zubereitung:

Setzten Sie das Nudel Wasser auf und geben Sie anstatt Salz einen Würfel von der Brühe hinzu.
Wenn die Brühe kocht, geben Sie die Nudeln hinzu und nach Packung Anweisung kochen.
Solange das Wasser kocht, können Sie damit beginnen das Hackfleisch anzubraten und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abzuschmecken.
Wenn beides fertig ist, geben Sie diese in einen gemeinsamen Topf und geben Sie dann das Créme Fraiche hinzu. Mischen Sie alles gut durch und schmecken Sie es mit Maggi ab.
Danach noch servieren.


Sie sehen dieses Rezept ist ganz einfach und geht schnell. Vor allem ist es sehr günstig.
Wenn dieses Gericht nicht Ihrem Geschmack entspricht, habe ich hier noch eins für Sie:

Makkaroni mit Käse

Zutaten:

1 Tasse Makkaroni
¼ Tasse Zwiebeln, am besten gewürfelt
1 EL Butter
1 EL Mehl
Pfeffer
1 Tasse Milch
1 Tasse Käst, gerieben
1 große Tomate

Zubereitung:

Zuerst kochen Sie die Nudeln.
In dieser Zeit schneiden Sie die Zwiebeln in Würfel und dünsten sie diese in Butter an. Geben Sie dann Mehl und Pfeffer dazu. Nun die Milch, rühren Sie die Sauce an bis sie dicklich wird. Unter Rühren den geschrieben Käse hinzugeben, die dieser geschmolzen ist.
Gießen Sie nun die Nudeln ab und schütten Sie diese in eine feuerfeste Form. Die Käsesauce darüber gießen.
Nun bei 180 C ca. 25-30 Minuten backen lassen.
Schneiden Sie noch die Tomate in Scheiben und legen Sie diese erst 5 Minuten vor Ende auf die Makkaroni.
Wer es mag kann noch zusätzlich Schinken oder gebraten Speck dazu geben.


Sie sehen auch mit wenig Geld kann man ein leckeres Essen zaubern,
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen.